บทความ

คุณกำลังมองหาปลาสำหรับทำบาร์ฟให้กับหมาและแมวอยู่หรือเปล่า?

โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:5 ปีที่ผ่านมา

คุณกำลังมองหาปลาสำหรับทำบาร์ฟให้กับน้องหมาน้องแมวอยู่หรือเปล่า? ทางร้านเรามีวัตถุดิบจำหน่ายนะคะ สนใจสอบถามรายละเอียดได้เลยค่ะสินค้าประเภท ทูน่า ปลาแซลมอน และชิ้นส่วนต่างๆ อาหารบาร์ฟคืออะไรทุกวันนี้ การให้อาหารแบบสดดิบแก่สุนัขเริ่มเป็นที่นิยมและแพร่หลายไปทั่วโลก ผู้เลี้ยงหลายท่าน อาจรู้จักดีกับอาหารสัตว์เลี้ยงประเภทนี้ในชื่อ &ldq…

อ่านเพิ่มเติม

วิธีตรวจสอบคุณภาพน้ำหนักสินค้าแช่แข็ง (Thaw weight)

โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:5 ปีที่ผ่านมา

วิธีตรวจสอบคุณภาพน้ำหนักสินค้าแช่แข็ง (Thaw weight) การแช่เยือกแข็ง เป็นกรรมวิธีการแปรรูปอาหาร (food processing) เพื่อถนอมอาหาร (food preservation) ด้วยการลดอุณหภูมิของอาหาร ให้ต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส น้ำในอาหารจะเปลี่ยนสถานะเป็นน้ำแข็ง เป็นกรรมวิธีการถนอมอาหาร ที่คงความสด และรักษาคุณภาพอาหาร ได้ดีกว่าการถนอมอาหารด้วยวิธีอื่น ผ…

อ่านเพิ่มเติม

ทำไมถึงต้องกิน "กุ้งแดง"

โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:5 ปีที่ผ่านมา

กุ้งแดงดิบ หรือกุ้งแดงอาร์เจนตินา พบได้มากในแถบทะเลอเมริกาใต้ แถบประเทศบราซิล และ อาร์เจนติน่า ชาวอาร์เจนติน่าเรียกว่า Langouste เป็นกุ้งที่มีความนิยมในแถบยุโรป เป็นสินค้าราคาระดับ 5 ดาว เชฟส่วนใหญ่ให้ชื่อว่ากุ้งชนิดนี้ว่าเป็นกุ้งที่มีรสชาติดีที่สุดในโลก เพราะเป็นกุ้งที่อาศัยในน้ำเย็น มีการจับและฟรีสบนเรือจับกลางทะเล ทำให้ยังคงค…

อ่านเพิ่มเติม

ทำความรู้จัก “แพนกาเซียส ดอร์รี่”

โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:5 ปีที่ผ่านมา

ทำความรู้จัก “แพนกาเซียส ดอร์รี่” ช่วงนี้ปลาแพนกาเซียส ดอร์รี่ ปลาดอรี่ ปลาสวาย เกิดเป็นกระแสพูดกันให้ได้ยินเข้าหู ทั้งที่เรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่ และมีข้อมูลอยู่พอสมควร จึงขอหยิบเรื่องนี้ขึ้นมาชี้แจงแถลงไขสักครั้ง และเพื่อให้เกิดความเข้าใจร่วมกันระหว่างสายพันธุ์ปลาที่โดนพาดพิงถึงในที่นี้ จะขออธิบายก่อนว่าเรากำลังพู…

อ่านเพิ่มเติม

รู้หรือไม่ ? ปลาแซลมอนมีกี่สายพันธุ์

โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:5 ปีที่ผ่านมา

รู้หรือไม่ ? ปลาแซลมอนมีกี่สายพันธุ์ ปลาแซลมอนที่เรารับประทานอยู่ รู้หรือไม่ ว่า แซลมอนนั้นมีหลากหลายสายพันธุ์มาก แล้วแต่ละสายพันธุ์เรียกว่าอะไร ATLANTIC SALMON มีเนื้อสีส้มไม่เข้มมาก พบได้ในมหาสมุทรแอตแลนติก และทางตอนเหนือของมหาสมุทรแปซิฟิกด้วยเช่นกัน แต่สายพันธุ์นี้ในธรรมชาติเหลือน้อยมาก จึงมีการทำฟาร์มแซลมอนขึ้น พื้นที่ที่ทำฟ…

อ่านเพิ่มเติม

รู้หรือไม่ ส่วนต่างๆ ของทูน่า เรียกว่าอะไร

โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:5 ปีที่ผ่านมา

รู้หรือไม่ ? ส่วนต่างๆ ของทูน่า เรียกว่าอะไร เนื้อแต่ละส่วนของทูน่ามีชื่อเฉพาะของมันทั้ง อาคามิ ชูโทโร่ แต่รู้มั้ยว่าแต่ละอันคือส่วนไหน เรามาทำความรู้จักส่วนต่างๆของปลาทูน่ากันเถอะ 1. อาคามิ ส่วนที่เป็นเนื้อแดงอยู่บริเวณส่วนกลางด้านข้างของตัวปลา เป็นส่วนที่ไม่มีไขมัน และเป็นที่นิยม ให้แคลอรี่ต่ำแต่มีโปรตีนสูง 2. ชูโทโร่ ส่วนที่ถ…

อ่านเพิ่มเติม

เก็บและละลายอาหารแช่แข็งอย่างไรให้ “สด สะอาด อร่อย”

โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:7 ปีที่ผ่านมา

วิธีเก็บและละลาย อาหารแช่แข็ง ให้ "สด สะอาด อร่อย" 1. แช่ช่องฟรีซทันที หลังซื้ออาหารแช่แข็งจากจุดจำหน่าย ให้รีบนำเข้าช่องฟรีซทันทีเพื่อรักษาความสด 2. แช่ไว้ใต้ช่องฟรีซ แค่นำอาหารแช่แข็งลงมาไว้ในถาดใต้ช่องฟรีซ ก็จะช่วยให้น้ำแข็งค่อยๆ ละลาย โดยไม่ทำให้เนื้อเสียรสชาติ ‘ความอร่อย’ 3. แช่น้ำไปเลย ถ้าอาหารแช่แข็งอยู่ในบรรจ…

อ่านเพิ่มเติม

อาหารแช่แข็ง คืออะไร ? (FROZEN FOOD)

โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:7 ปีที่ผ่านมา

บ่อยครั้งในชีวิตประจำวัน หลายคนคงเคยซื้ออาหารสำเร็จรูป หรือ อาหารแช่แข็งมาทาน ไม่ว่าจะเป็นของว่างอย่าง เฟรนท์ฟราย ไก่ทอดในตลาดนัด อาหารทะเลสดแช่แข็ง หรืออาหารกล่อง จากร้านสะดวกซื้อ เหตุผลเพียงเพราะ หาซื้อง่าย สะดวกซื้อ ไม่ต้องเสียเวลาปรุง หรือเสียเวลาเตรียมวัตถุดิบให้ยุ่งยาก เพียงแค่ ต้ม ผัด แกง ทอด นิดหน่อยก็อร่อยพร้อมทานได้แล้…

อ่านเพิ่มเติม

แสดงบทความที่ 1-8 จากทั้งหมด 8 บทความ

OVERVIEW

หน้าที่เข้าชม	309,645 ครั้ง
ผู้ชมทั้งหมด	195,546 ครั้ง
เปิดร้าน	1 พ.ย. 2560
ร้านค้าอัพเดท	10 ต.ค. 2568