รู้หรือไม่ ส่วนต่างๆ ของทูน่า เรียกว่าอะไร

5 ปีที่ผ่านมา
โดย เจ้าของร้าน




รู้หรือไม่ ? ส่วนต่างๆ ของทูน่า เรียกว่าอะไร
เนื้อแต่ละส่วนของทูน่ามีชื่อเฉพาะของมันทั้ง อาคามิ ชูโทโร่  แต่รู้มั้ยว่าแต่ละอันคือส่วนไหน 
เรามาทำความรู้จักส่วนต่างๆของปลาทูน่ากันเถอะ 





1. อาคามิ ส่วนที่เป็นเนื้อแดงอยู่บริเวณส่วนกลางด้านข้างของตัวปลา เป็นส่วนที่ไม่มีไขมัน และเป็นที่นิยม ให้แคลอรี่ต่ำแต่มีโปรตีนสูง



2. ชูโทโร่ ส่วนที่ถัดจากท้องไปที่บริเวณโคนหาง เป็นเนื้อแดงและมีลายไขมันแทรก ซึ่งไขมันที่สามารถละลายได้ในปากและความกลมกล่อมของรสชาติ
3. โอโทโร่ ส่วนท้องที่มีความนุ่มและอุดมไปด้วยไขมัน เป็นเนื้อที่มีลายคล้ายลายหินอ่อน โอโทโร่นั้นเป็นเนื้อส่วนที่มีราคาแพงมากที่สุด
4. โนเต็น เนื้อส่วนหน้าผาก เป็นเนื้อส่วนที่มีมันเยอะ คล้ายชูโทโร่
5. โฮโฮ  เนื้อส่วนแก้ม มีลักษณะนุ่มและหนึบเอ็นเยอะ ไม่มีไขมัน มีเส้นใยทางอาหารสูง 



6. คามะ เนื้อส่วนคางปลา มีทั้งเส้นเอ็นและไขมัน
7.คามะโทโร่ เนื้อส่วนคางปลาติดมัน เป็นส่วนที่มีไขมันมากที่สุด และมีเส้นเอ็นละเอียดแทรก เป็นส่วนที่อร่อยกว่าที่คิดของปลามากุโร่
8. เซกามิ เนื้อส่วนหัว
9.เซนะกะ เนื้อส่วนหลังที่มีเอ็นน้อย เนื้อละเอียด
10.เซชิโมะ เนื้อส่วนหลังค่อนไปทางหาง
11. ฮาระชิโมะ เนื้อท่อนล่างช่วงหาง


ขอบคุณข้อมูลจาก
https://th.city/fRf0n



ทูน่า, ทูน่าแช่แข็ง, ทูน่าสด, ซาชิมิ, Tuna, tuna frozen, sashimi, ขายส่ง, ราคาส่ง
ตะกร้า
( 0 )
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านSpan Seafood Online
Span Seafood Online
Span Seafood Online ผู้ขายส่งยกลังอาหารทะเลสด และแช่แข็งทางออนไลน์ ภายใต้แบรนด์ Span Online เป็นส่วนหนึ่งของบริษัท สแปน มาริน จำกัด ที่มีประสบการณ์คร่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารทะเลมากว่า 40 ปี โดยมีนโยบายการขายสินค้าอาหารทะเลคุณภาพผ่านทางออนไลน์ด้วยราคาขายส่งยกลังที่ย่อมเยาว์ทุกวัน เพื่อให้เกิดการซื้อเร็ว ขายเร็ว ส่งเร็ว ตามแนวธุรกิจใหม่ พร้อมบริการหลังการขายที่เชื่อถือได้
เบอร์โทร : 0934454499
อีเมล : spanmarineonline@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
หรือค้นหาอย่างละเอียด
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด

{{pdata.name}}
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
พูดคุย-สอบถาม